En rejäl lyxig och mättande sallad med rökt ål som passar utmärkt som en lunch rätt. Rökt ål är en passion hos Bull som han inte delar med Bratt
2 decimeter rökt ål
1 kokt ägg
Grönsaker som sallad, tomat, gurka, och citron
En rejäl klick majonäs
1 tsk stenbitsrom
Lägg upp på tallriken enligt bilden eller efter eget tycke och smak.
Detta är nästan som att koka soppa på en spik. Vi gör nämligen en god soppa på sådant som ofta åker i avfallet.
Vi gör vår egen färskost. På våren smaksätter vi den med ramslök. Senare på året tar vi gräslök och vitlök.
Havskatt som är tillagad med inspiration från det asiatiska köket. Spännande, eller hur? Dessutom väldigt gott!
Det började med att det låg en trist, kvarglömd broccoli i kylen och slutade med en riktigt god soppa.
En rejäl lyxig och mättande sallad med rökt ål som passar utmärkt som en lunch rätt. Rökt ål är en passion hos Bull som han inte delar med Bratt
När man på hösten har ett överskott på tomater från sin odling kan man passa på att göra sin egen ketchup.
Varför inte en planka? - tänkte Bull. Så glad i hågen åkte han och köpte lämpliga planksteksbrädor av ek. Under tiden dessa "brändes" in, funderade Bull ut hur hans första planka skulle komponeras.
Det började med att det låg en trist, kvarglömd broccoli i kylen och slutade med en riktigt god soppa.
Comments powered by CComment