- Detaljer
- Kategori: Soppor
Detta är nästan som att koka soppa på en spik. Vi gör nämligen en god soppa på sådant som ofta åker i avfallet.
- Detaljer
- Kategori: Soppor
Det började med att det låg en trist, kvarglömd broccoli i kylen och slutade med en riktigt god soppa.
- Detaljer
- Kategori: Soppor
En liten soppa är alltid gott som förrätt. Här gör vi en ganska het tomatsoppa som vi serverar på tyskt manér med en klick luftigt vispad grädde.
- Detaljer
- Kategori: Soppor
En kulen höstdag smakar det gott med en het soppa. När vi dessutom har fin grönkål att skörda i vår trädgård passar en grönkålssoppa fint till kvällens middag. Denna soppa serverar vi med frikadeller och kokta ägghalvor.
- Detaljer
- Kategori: Soppor
När man ska servera lunch på en av årets varmaste dagar, vad passar då inte bättre än en isad gazpacho?
- Detaljer
- Kategori: Soppor
En enkel fransk purjo- och potatissoppa som passar utmärkt som förrätt. Serveras rykande het på vintern, och svalkande kall under sommaren. Strö gärna på knaperstekta bacontärningar och hackad gräslök vid servering.
