Det blev en Bouillabaisse som serverades i vanlig ordning med aioli, och stekta skivor av baguette med vitlök för den som ville ha det. Samtidigt kommer vi att uppdatera receptet med lite fräscha bilder m.m.
Det blev en Bouillabaisse som serverades i vanlig ordning med aioli, och stekta skivor av baguette med vitlök för den som ville ha det. Samtidigt kommer vi att uppdatera receptet med lite fräscha bilder m.m.
Detta är nästan som att koka soppa på en spik. Vi gör nämligen en god soppa på sådant som ofta åker i avfallet.
Vi gör vår egen färskost. På våren smaksätter vi den med ramslök. Senare på året tar vi gräslök och vitlök.
Havskatt som är tillagad med inspiration från det asiatiska köket. Spännande, eller hur? Dessutom väldigt gott!
Det började med att det låg en trist, kvarglömd broccoli i kylen och slutade med en riktigt god soppa.
En god rödvinssås som är både enkel att laga, och glutenfri. Superb till entrecote och tournedos. Receptet räcker till 2 – 4 personer.
Återigen ett recept på fläskfile, men faktum är att fläskfile är ett mycket prisvärt kött när man köper det på Lidl. Här rullar man in filen i lufttorkad italiensk skinka. Detta recept hittade vi...
Ett härligt bröd som man fyller med gyroskött eller falafel, grönsaker och lite dressing. En av dessa rätter man kan sakna när man inte tål vanligt bröd.
Comments powered by CComment